MAKASSAR - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Makassar mengimbau masyarakat untuk tidak mengkonsumsi terasi yang berwarna cokelat kemerahan. Berdasarkan pengujian laboratorium pada Februari hingga Mei 2010, BPOM menemukan zat pewarna sintesis pada 50 sampel terasi curah.

"Zat pewarna ini dapat menyebabkan kanker dan kerusakan hati," ucap Maringan Silitonga, Kepala Balai Besar BPOM Makassar di Jalan Baji Minasa, kemarin. Dampaknya, kata Maringan,