Jarak 20 kilometer tak menghalangi Rony, 26 tahun, menarik gas sepeda motornya menuju Jalan Antang Raya Pannara, Kecamatan Manggala, Makassar. Rasa lapar sudah mengganggu begadangnya malam kemarin. Terbayang kelapa parut goreng, ikan teri, saus cabe tumis, dan telur asin. Semuanya bisa dijumpai dalam menu Songkolo. "Akan lebih enak jika disantap selagi hangat," kata warga Jalan Cendrawasih itu.

Songkolo adalah makanan dari beras ketan hitam. Ketan h