Salah satu tempat pilihan untuk mencicipi berbagai menu khas Sulawesi adalah rumah makan Dapoer Sulawesi di Jalan Ujung Pandang. Menu favoritnya adalah ikan bandeng pallumara tanpa tulang. Kuahnya terasa asam-manis, dengan campuran asam, kunyit, daun jeruk, santan, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Daging ikan bandeng terasa lembut di lidah, apalagi telah dipisahkan dengan tulangnya. Menu khas Makassar ini banyak dipesan pengunjung. Sal