Sebuah ironi yang dicatat Badan Pusat Statistik (BPS) menggugah Badrut Tamam Hikmawan. Sebanyak 68 persen produk peternakan sapi yang dikelola 5,7 juta peternak lokal ternyata tidak bisa diserap pasar domestik. Konsumen malah membeli produk impor atau sapi impor yang digemukkan di dalam negeri.

Ternyata, menurut Tamam, tidak terserapnya daging dari peternak disebabkan beberapa masalah. Selain daging yang kurang berkualitas jika dibanding pasokan