Tiga potong steak panas tersaji di atas pinggan yang berasap. Saus jamur di atasnya meleleh. Seperti biasa, kentang goreng dan wortel bakar jadi pendamping. Steak itu empuk dan sangat gurih. Tapi steak itu bukanlah potongan daging sapi premium atau wagyu dengan tingkat marble yang tinggi, melainkan daging tiruan yang disajikan restoran khusus menu vegetarian, Dharma Kitchen.

"Makanan ini berbahan jamur yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi