Steak Marmalade ala Seroeni

Seroeni menyajikan masakan Eropa yang dikombinasikan dengan masakan peranakan Cina-Melayu.

Minggu, 8 Desember 2013

Lima butir jeruk Shantang madu kecil terpajang cantik di atas steak sapi berbumbu. Bentuk dan warna oranye jeruk sangat kontras dengan warna cokelat gelap bumbu steak. Kekontrasan warna ini menggugah selera makan sekaligus menarik orang untuk mencoba jeruk imut yang ada di tengah sajian steak.

"Jeruknya manis, rasa asamnya yang tidak begitu kuat membuat bumbu steak-nya terasa segar dan gurih," kata Tri Yuli Handoko, pengunjung restoran Seroeni, pa

...

Berita Lainnya