Orang Amerika Serikat percaya makanan ini bisa menghilangkan mabuk akibat pengaruh alkohol. Bukan karena ada khasiat atau obat mujarab tertentu di dalamnya, tapi isi dalam makanan yang disebut eggs benedict ini sangat kaya akan protein, yakni telur, daging, dan roti. Perasaan kenyang dan pusing akibat mabuk pun sirna.

Di Jakarta, makanan ini masih jarang terhidang, bahkan tidak juga di restoran untuk kalangan kelas menengah. Pada Selasa lalu, sa