Steak Kambing yang Simpel
Bumbu steak hanya garam dan merica. Teknik memotong dan kesabaranlah yang membuat semua kelezatannya keluar.
Minggu, 16 September 2012
Chef Sharone Hakman tampil segar di Restoran Social House, Grand Indonesia, Jakarta, Selasa lalu. Mengenakan kemeja dan jins berwarna kelabu, sepatu kets yang ia kenakan pun berwarna senada. Sempat berbincang sejenak sambil memperkenalkan diri, Hakman segera memperlihatkan keahliannya: memasak.
Finalis MasterChef US season 1 ini mengawali ritualnya dengan menggosokkan pisau ke alat penajam yang berbentuk seperti obeng tanpa kembang. Setiap sisi
...