Mangkuk biasanya menjadi wadah untuk menyajikan bubur, sereal, atau sup. Tapi, bagi restoran yang berada di Jalan Terusan Sersan Bajuri Nomor 72, Bandung, bernama Maja House, mangkuk dipakai untuk mewadahi nasi. Jadilah menu masakan yang dinamai Rice on Bowl atau nasi mangkuk.

Ada enam ragam pilihan nasi mangkuk yang ditawarkan resto dan bar yang berada di atap ini. Pengunjung bisa memilih ayam bumbu pedas, brokoli dengan daging asap, daging cinca