Aroma pedas tersembul dari bumbu kare yang dihidangkan dalam mangkuk kecil. Di dalamnya ada beberapa potongan kecil daging kambing. Jangan buru-buru menyantapnya. Bumbu ini lebih nikmat dicampurkan ke bubur zafran, bubur yang berisi aneka kacang.

Bubur zafran adalah salah satu menu otentik dari Pakistan. Isinya kacang polong, kacang hijau, kacang merah, kedelai ditambah jagung, dan kismis. Komposisi bubur beras dan kacang-kacangan adalah 4 : 1. Di