Berburu sate kambing di Yogyakarta serasa tak afdal jika belum merasakan kenikmatan sekaligus keunikan sate klatak. Jenis sate kambing yang satu ini telah menjadi ikon sate di Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Apanya yang unik?

Lokasinya tak menempati bangunan permanen dengan dinding beton yang kokoh. Bukan pula di bawah naungan tenda atau warung berdinding kayu. Tapi cuma nunut di salah satu los pasar tradisional, tepatnya di Pasar Je