Kuliner Sulawesi
Makanan Kaya Bumbu dari Sulawesi
Minggu, 16 Agustus 2009
Siapa yang tak pernah mendengar konro, coto makassar, atau udang rica-rica dari Manado? Tak hanya terkenal, kuliner Sulawesi ini dapat dinikmati di warung makan dan restoran hampir di kota-kota besar di Tanah Air. Berikut beberapa di antaranya.
Coto dan Konro
Masakan khas berbahan utama daging sapi ini menjadi ikon masakan asal Makassar. Kedua masakan ini ada beberapa kemiripan, yakni sama-sama berbahan dasar daging sapi, serta ada beberapa bumbu
...