Menyambangi kawasan Pantai Utara, seperti Cirebon, belum lengkap jika tak mencicipi kudapan ini: tahu gejrot yang pedas dan asam, empal gentong, dan nasi jamblang.

Tahu gejrot biasanya disajikan dalam piring tanah liat berukuran kecil dengan kuah gejrot berwarna cokelat pekat. Makanan ini pun ditambahi dengan jejak rawit hijau dan bawang merah diiris kasar. Kuahnya menyengat, pedas tapi segar.

Nasi jamblang sih sebenarnya biasa saja. Nasinya tak