Hikayat Asinan Betawi

Dari sisi bisnis hingga peracik ramuan asinan Betawi dikerjakan secara turun-temurun.

Jumat, 27 Agustus 2010

Penduduk Jakarta tidak akan asing mendengar asinan Betawi. Makanan kaya serat ini terbagi menjadi dua jenis, yakni asinan sayuran dan asinan buah-buahan. Selama Ramadan, boleh dibilang menu ini menjadi menu yang menyegarkan untuk menemani saat berbuka. Tak perlu khawatir, rasa asam atau kecut asinan dijamin tidak membuat perut Anda sakit atau mulas asalkan disantap tidak terlalu pedas dan diberi guyuran air gula yang banyak.

Asinan sayuran berisi

...

Berita Lainnya