DOHA – Jauh di padang pasir, di lumbung berpendingin udara, seekor sapi naik ke korsel mekanis canggih yang memiliki mesin pemerah susu menempel pada ambingnya.

Setahun lalu, Qatar tidak memiliki peternakan sapi perah. Negara kaya berpenduduk 300 ribu orang ini mengandalkan susu yang diimpor dari Arab Saudi. Sekarang, peternakan Baladna memiliki 10 ribu sapi perah. Sebagian besar berasal dari peternak top di Amerika Serikat.

Sapi pertama