Setiap hari menjelang berbuka puasa, Pasar Pandeglang, Banten, semakin dipadati pembeli untuk mendapatkan berbagai macam takjil. Para pedagang menyediakan aneka makanan pembuka (takjil), seperti aneka gorengan, kue lapis, pastel, kolak pisang,serta aneka minuman segar. Dari aneka macam takjil, penganan tradisional khas Pandeglang, apem putih paling banyak diburu pembeli.

Herwati, 50 tahun, salah seorang penjual apem putih di Pasar Pandeglang, me