BANDUNG -- Gula merah cair kecokelatan, kelapa parut, dan irisan peuyeum (tapai) bakar bertumpuk di piring kecil. Buat orang Bandung, tampilan makanan itu bisa langsung dikenali. Sebutannya colenak, alias dicocol enak.

Makanan kampung seperti itu masih punya tempat dan memberi ciri khas Bandung. Tak hanya enak dinikmati untuk sarapan atau bersantai di sore hari, saat bulan puasa pun rasanya tetap mantap sebagai menu berbuka. Salah satu yang lege