TAKJIL
Mi Golosor dari Bogor

Selasa, 25 Agustus 2009

Ini mi khas Bogor. Namanya Mi Golosor. Mi ini hanya ada saat Ramadan. Mi golosor menjadi salah satu makanan favorit untuk berbuka puasa bagi sebagian warga di sana.

Mi berwarna kuning bening itu berbahan dasar sagu singkong atau sagu aren. Ini berbeda dengan mi yang biasa digunakan untuk bakso atau mi ayam yang biasanya menggunakan bahan terigu dicampur telur.

Dipastikan mi ini tanpa pengawet atau boraks. "Kalau ada yang pakai pengawet, rasanya pas

...

Berita Lainnya