Ramai-ramai Gantikan Formalin
Banyak pengawet alami yang lebih aman dan murah. Bahkan sudah diekspor.
Kamis, 12 Januari 2006
JAKARTA -- Formalin bikin geger. Akibat isu penyalahgunaan pemanfaatannya untuk mengawetkan makanan basah, industri makanan nasional ditengarai rugi sampai 40 persen. Bukan hanya puluhan ribu pedagang kecil mi, bakso, dan tahu di berbagai daerah yang terpukul, tapi juga pengusaha terigu, kecap, saus tomat, dan minuman botol terkena dampaknya.Tidak sepenuhnya isapan jempol memang. Berawal ketika Badan Pengawas Obat dan Makanan melakukan serangkaia...