Khamir Penghasil Antioksidan

Pemuda Jepara ini menemukan cara memproduksi karotenoid lebih murah. Diekstrak dari khamir Phaffia rhodozyma ditambah jus wortel

Senin, 26 Desember 2005

JAKARTA -- Jajang merasa heran, ikan mas koki kesayangannya yang semula hitam kini mulai bersemu keemasan. Sisiknya yang gelap memudar. Pakan pelet kemasan yang diberikan rutin tiap pagi dan malam ternyata menjadi penyebab berubahnya warna sisik.Produsen makanan ikan hias memang kerap membubuhkan pigmen karotenoid ke dalam pelet. Tujuannya agar warna ikan makin kuat dan cemerlang, juga meningkatkan daya tahan. Namun, harga karotenoid macam astaxa...

Berita Lainnya