Sebuah studi baru dari Francis Crick Institute, London, menemukan bahwa zat kimia yang ada dalam sayuran, seperti kale, kubis, dan brokoli, dapat membantu menjaga usus sehat. Selain itu, kandungan dalam sayuran itu dapat mencegah kanker usus besar.

Hasil penelitian yang telah dipublikasikan di jurnal Immunity itu menjelaskan manfaat kesehatan dari diet kaya indole-3-carbinol (I3C). I3C diproduksi dalam tubuh ketika sayuran dari genus brassica di...