Anggur merah selama ini disebutkan sebagai kunci dari kehebatan diet Mediterania. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa anggur merah merupakan kontributor utama dari diet ini karena mengandung senyawa yang disebut resveratrol.

Resveratrol adalah senyawa yang mengaktifkan jalur tertentu dalam sel yang dapat meningkatkan umur dan mencegah penyakit yang berkaitan dengan penuaan. Namun penelitian terbaru dari University of Minnesota Medical School men