Penelitian yang dirilis jurnal Annals of Internal Medicine, dua pekan lalu, menyatakan tak ada masalah memakan daging merah atau olahan. Sebab, para peneliti di Universitas McMaster dan Dalhousie tak menemukan efek bagi kesehatan, seperti penyakit jantung atau kanker.

Selama ini Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengklasifikasi daging merah sebagai penyebab kanker. Bahkan ada imbauan agar masyarakat di seluruh dunia mulai membatasi asupan daging