Varietas Padi untuk Cegah Stunting

Balitbangtan mengembangkan Inpari IR NutriZinc, varietas padi bagi anak-anak stunting.

Tempo

Selasa, 9 April 2019

Pertumbuhan anak dipengaruhi oleh asupan gizi, penyakit infeksi, dan genetik. Salah satu dampak anak kekurangan gizi adalah terjadinya penurunan kecepatan pertumbuhan atau gangguan pertumbuhan sehingga gagal mencapai potensi tinggi badan. Akibatnya, anak stunted atau pendek.

Salah satu asupan gizi yang berperan terhadap fungsi tubuh, seperti untuk pertumbuhan sel, metabolisme tubuh, imunitas, dan perkembangan, adalah zinc (Zn) atau seng. Supleme

...

Berita Lainnya