Mendong tidak hanya dapat dianyam menjadi tikar atau kerajinan tangan lainnya. Tanaman sejenis rumput itu juga dapat dipakai sebagai sumber energi terbarukan. Dosen dan sekelompok mahasiswa Jurusan Teknik Industri Telkom University Bandung angkatan 2011 dan 2012 menemukan cara untuk mengolah limbah tanaman mendong (Fimbristylis globulosa) menjadi biogas.

Mereka menyulap limbah sisa bahan kerajinan para perajin mendong di Tasikmalaya, Jawa Barat,