Bagi masyarakat Kepulauan Nusa Tenggara Timur, tanaman lontar tak ubahnya seperti tanaman kehidupan. Tanaman yang menurut riset Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) mampu bertahan hidup di segala jenis lahan--bahkan yang paling ekstrem--ini kerap dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat laru atau sopi, sejenis minuman keras tradisional dengan kandungan alkohol tinggi.Tentu saja pemanfaatan ini menjadi kurang bernilai, terutama karena efek ya...