STRAUBING - Limbah kulit udang dan krustasea lainnya ternyata dapat dimanfaatkan menjadi prekursor polimer sebagai material pengganti substansi yang berasal dari minyak bumi. Riset yang dilakukan oleh peneliti Uni Eropa ini diharapkan dapat menemukan metoda yang efisien untuk mengubah limbah itu menjadi nilon.

Udang dan lobster adalah krustasea yang paling banyak dikonsumsi. Namun limbah kulit yang dihasilkan oleh industri seafood menjadi masal