Hamburger Tumbuh di Laboratorium

Daging artifisial dihasilkan dari sel punca sapi.

Selasa, 28 Februari 2012

VANCOUVER -- Menunya mungkin sederhana, cuma hamburger. Tapi hamburger yang akan diracik oleh Heston Blumenthal, chef bintang tiga Michelin yang terkenal dengan eksperimennya dalam menciptakan makanan, bukan sekadar daging cincang panggang yang diapit oleh potongan roti.

Daging hamburger ini menjadi istimewa karena daging tersebut bukan berasal dari sapi, melainkan diproduksi oleh sebuah laboratorium di Maastricht University di Belanda.

Untuk

...

Berita Lainnya