Upik Anderiani Miskad memang belum meneliti efek buruk pola makan orang Makassar yang lebih banyak mengkonsumsi daging dan kurang serat. Namun dugaannya bahwa penganan seperti coto Makassar atau soto saudara berpengaruh pada tingginya kasus kanker kolorektal itu ada benarnya.

Sebuah riset di Boston, Amerika Serikat, menemukan pola makan ada kemungkinan terkait dengan peningkatan risiko kanker kolorektal pada perempuan. Peneliti dari Simmons Col