Teh yang kerap kita minum berasal dari daun pohon Camellia sinensis. Tanaman yang selalu hijau sepanjang tahun itu diperkirakan berasal dari dataran tinggi Asia Tenggara, di sekitar timur laut India, hingga barat daya Cina. Dari sana, tumbuhan itu menyebar hingga ke lebih dari 52 negara.

Meski bisa tumbuh tinggi, pohon teh biasanya dipangkas secara rutin hingga setinggi pinggang orang dewasa agar memudahkan pemetikan pucuk daunnya. Hanya pucuk dan