Konsentrasi rata-rata garam yang terlarut dalam air laut (salinitas) adalah sebesar 35 practical salinity unit (PSU). Itu berarti ada 35 gram berbagai jenis garam yang terlarut dalam 1 kilogram (sekitar 1 liter) air.

Salinitas air permukaan laut sangat dikendalikan oleh keseimbangan antara penguapan dan hujan. Jadi, walaupun rata-rata salinitas sebesar 35 PSU tapi di laut yang terbuka salinitas berkisar 32-38 PSU.

Salinitas menjadi maksimum di per