Lidah manusia dapat merasakan lima macam rasa, mulai dari manis, asam, asin, pahit sampai gurih. Namun ahli kimia di Philadelphia, Amerika Serikat, mengumumkan penemuan yang dapat memperluas rasa yang dikenal lidah manusia sekarang. Sensasi rasa baru itu mereka sebut "kalsium".

Temuan itu dilaporkan Michael G. Tordoff dan timnya dari Monell Chemical Senses Center di Philadelphia dalam National Meeting of the American Chemical Society ke-236 di Phila