Ketel yang dilapisi dengan batang-batang tembaga superkecil mempercepat pembentukan buih pada air yang dididihkan. Temuan yang dipublikasikan dalam jurnal Small ini adalah hasil riset para ilmuwan yang dipimpin Nikhil Koratkar di Rensselaer Polytechnic Institute di Troy, New York.

Air dapat mendidih pada titik ketika dia bertemu udara. Perantara inilah yang memungkinkan terjadinya sebuah fase transisi, perubahan dari cairan menjadi gas. Jika perte