Bakteri ini mendadak beken setelah tim peneliti dari Institut Pertanian Bogor mempublikasikan bahwa mikroorganisme itu mencemari 22 persen susu formula dan 40 persen makanan bayi yang beredar di pasar. Temuan IPB ini bisa jadi benar. E. sakazakii adalah bakteri yang masuk famili Enterobacteriaceae dan memang sering menjadi sumber utama penyakit meningitis atau enteritis pada bayi.

Badan Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan 20-50 persen dari bayi yang