LEIPZIG -- Makanan ternyata memiliki peran penting dalam evolusi manusia, sekaligus membedakan manusia dengan simpanse. Para ilmuwan di Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology melacak sejumlah perbedaan antara manusia dan simpanse dengan perbedaan dietnya.

Manusia mengkonsumsi makanan yang amat berbeda bila dibandingkan dengan primata lainnya. Tidak hanya memakan lebih banyak daging dan lemak, manusia memasak makanannya. Ini telah berk