Kerapu Kebal
Nilai ekspor ikan kerapu yang bebas antibiotik semakin besar.
Rabu, 25 Juli 2007
MALANG -- Sabtu adalah hari libur bagi seluruh sivitas akademika Universitas Brawijaya, Malang. Tapi Uun Yanuhar, dosen yang juga Kepala Ilmu-ilmu Perairan dan Bioteknologi Kelautan Fakultas Perikanan, masih sibuk saja di laboratorium. "Ada penelitian yang perlu dipantau," katanya.
Begitulah, Uun semakin sulit dipisahkan dari ikan-ikan kerapunya. Apalagi dua pekan lalu ia terpilih sebagai satu dari tiga wanita peneliti penerima L'Oreal UNESCO Award f
...