"Ups! Belum lima detik." Barangkali, itu yang akan Anda katakan sambil terburu-buru mengambil makanan yang sempat terjatuh ke lantai. Tapi tahukah bahwa bakteri bisa mengkontaminasi makanan itu kurang dari 5 detik?

Sekelompok ilmuwan dari Universitas Clemson di South Carolina telah mengujinya pada Mei lalu. Mereka membuktikan bahwa "hukum 5 detik" itu tak menjamin makanan yang terjatuh bebas dari kontaminasi bibit penyakit.

Ilmuwan itu menaruh sejumla