Bayangkan semangkuk gulai dengan kuahnya yang kuning. Aroma rempahnya yang kuat langsung menempel di hidung. Ehmmm... tak ada yang bisa menolak jika disodorkan gulai ikan atau ayam dengan nasi putih hangat. Apalagi jika tahu tak hanya kelezatan yang bisa dicicipi, tapi juga manfaat kesehatannya. Paling tidak begitulah yang dilontarkan Suzanna Zick, ahli naturopatik dan peneliti pada University of Michigan Health System, Amerika Serikat.

Zick meny