Secara umum, wine dibuat dengan proses yang sama, yaitu buah anggur yang diambil sarinya, lalu ditambahkan gula, air, dan ragi dari jenis tertentu. Proses berikutnya memfermentasikan larutan ini hingga terbentuk senyawa alkohol.

Wine terbagi atas lima kategori, yaitu berdasarkan metode pembuatan, rasa, tahun panen, jenis, dan kualitas. Nah, berdasarkan metode pembuatan, jenisnya terdiri atas sparkling, still, fortified, rose, dan blush.

Sparkling w