Apakah Kadar Garam Anda Berlebih?

Tanpa sadar, jumlah sodium yang dikonsumsi orang rata-rata melebihi rekomendasi, 2.300 miligram per hari.

Selasa, 15 Agustus 2006

Tahukah Anda sebenarnya setiap hari kita cukup mengkonsumsi garam satu sendok makan? Takaran tersebut mengandung sekitar 2.300 miligram sodium. Memang sejumlah lembaga memberi rekomendasi berbeda-beda. Namun, umumnya merekomendasikan 1.500-2.400 miligram garam per hari.

Padahal, bila kita menggabungkan kadar sodium dari sarapan hingga makan malam, jumlahnya bisa mencapai 3.000 miligram. Hitungannya dimulai dari setangkup roti plus buah-buahan di

...

Berita Lainnya