Malam itu, paparan Dr Santoso Karo-karo Surbakti mengundang tawa. dokter spesialis jantung ini memaparkan "Jadwal dan Menu Makan Gaya Medan agar Cepat Mati". Dimulai sarapan nasi lemak atau mi goreng dengan teh susu atau kopi Sidikalang. Pukul 10.00 menyantap soto Medan plus "martabe" atau es campur Medan. Tengah hari, sajian Mandailing atau Minang atau Melayu, tak lupa minum martabe dan kopi Sidikalang. Pukul 16.00 ada sate Minang-Medan, es krim Med