Dulu, ada istilah kangen pada makanan rumah. Kini tampaknya ungkapan itu akan semakin jarang dilontarkan. Sebab, kebiasaan makan di luar rumah saat ini semakin menjadi-jadi. Paling tidak, hal itu terlihat dari hasil penelitian terbaru dari perusahaan riset Nielsen dan tren itu memang sudah mendunia.

Tim Nielsen menggunakan metode penelitian online terhadap responden di sejumlah negara, termasuk Indonesia. Catherine Eddy, direktur eksekutif peneli