Musik ringan mengalun perlahan, langsung menyapa ketika kaki menerobos pintu bangunan bersimbah warna abu-abu di ujung Jalan Barito, Jakarta Selatan. Begitu masuk, deretan lukisan langsung menyedot mata. Dari namanya jelas, arena yang memiliki daya tampung sekitar 50-an orang ini memang ruang pamer. Cengkeh D'Gallerie, itulah label yang diberikan oleh sekelompok anak muda yang mencoba berkreasi di dunia boga.

Namun, tak seperti pengusaha muda lain