Diabetes. Sebuah riset anyar mengungkapkan bahwa telur yang disantap setiap hari sebagai sarapan meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 bagi orang yang memakannya. Dalam studi panjang di Amerika Serikat yang melibatkan 57 ribu orang, ditemukan bahwa orang yang makan satu butir telur setiap hari, berpeluang lebih tinggi 58-77 persen terserang diabetes dibandingkan dengan yang bukan pemakan telur.

Dr Luc Djousse dari Fakultas Kedokteran Harvar