Bila ada ungkapan hidup dimulai pada usia 40, pasangan Nia Zulkarnaen-Ari Sihasale (Ale) menambahkan kata "sehat" sehingga yang dimaksud adalah hidup sehat. Ketika usia kepala empat di depan mata, mereka pun menerapkan pola tersebut, salah satunya dengan menerapkan menu khusus. Apalagi Nia memiliki riwayat diabetes dari bundanya dan jantung dari almarhum ayahnya.

Kini keduanya menyeleksi makanan. "Ale suka banget ayam, tapi sekarang mulai mengurangin