Penuaan. Mengurangi konsumsi 300-500 kalori per hari ternyata dapat memperlambat proses penuaan dan memperpanjang umur. Kesimpulan itu ditarik Edward Weiss dari Universitas Saint Louis setelah dia melakukan penelitian terhadap tikus. Teori terpopuler memang menyatakan rendahnya kalori akan mengurangi produksi dari hormon tiroid triiodothyronine akan memperlambat metabolisme dan penuaan jaringan tubuh.

Weiss menemukan penurunan hormon terjadi keti