Kanker payudara. Penelitian yang dilakukan oleh tim dari National Cancer Center di Tokyo mengungkapkan wanita yang mengkonsumsi kacang kedelai dalam bentuk makanan secara teratur berisiko lebih rendah terkena kanker payudara. Masyarakat Jepang mengkonsumsi kacang kedelai dalam bentuk tahu, sup miso, atau produk fermentasi yang terkenal dengan nama natto. Wanita yang memiliki konsentrasi genistein (kandungan yang terdapat dalam kedelai) tertinggi ...