Abalon. Mendengar kata ini, para penggemar seafood pasti langsung tergiur mencicipinya. Abalon adalah sejenis kerang yang cita rasanya sudah terkenal menggigit lidah. Kebetulan resto Shang Palace, Hotel Shangri-La Jakarta, hingga 20 Agustus mendatang menghadirkan salah satu menu kerang abalon dengan beragam variasinya.

Resto yang mengkhususkan diri pada cita rasa Kanton ini terlihat ramai saat Tempo menyambanginya Kamis lalu. Dengan bekal lidah ya