Sajian mi tarik ini tidak ada kaitannya dengan teh tarik yang terkenal di Malaysia dan merebak di Medan. Namun, dengan kesamaan nama belakang, kedua sajian ini sama-sama menjadi sebuah atraksi menarik saat pembuatannya. Mi tarik alias mi yang ditarik biasanya menjadi ciri restoran Cina. Sebelum bersantap, pengunjung dihibur dulu dengan tarik-ulur tepung terigu lewat keahlian tangan sang juru masak.

Dalam bahasa Cina, makanan ini disebut la mian a