Jakarta -- Pemerintah menilai industri gula dalam negeri tak efisien. Terbukti, kapasitas produksi rata-rata industri masih di bawah kemampuan optimalnya. Berdasarkan hasil evaluasi pemerintah terhadap 52 pabrik gula, disimpulkan 50 persen di antaranya hanya memiliki kapasitas terpasang sebesar 1.600-3.000 ton per hari.

"Padahal kapasitas optimal ideal di atas 5.000 ton per hari," kata Direktur Jenderal Industri Agro dan Kimia Departemen Perindustr